今年，国家推出了为期三年的“体重管理年”，引发了大众对“健康饮食”尤其是“体重管理”话题的广泛关注。在这种背景下，能够减缓餐后升糖速度并延长饱腹感的低GI食品开始走入人们的视野。

近期，盒马集中上线了多款自有品牌的低GI商品，这些商品包括粘豆包、馒头等加热即食主食面点，更有面包、沙琪玛等休闲零食。通过盒马APP搜索“低GI”，用户可以发现超过40款商品，覆盖面点、零食、水果等六大类。

从去年开始，盒马就已洞察到健康饮食的趋势，率先开发出低GI系列商品。从一款低GI青稞多谷物面上市以来，盒马已陆续推出十余款自有品牌的低GI食品，并积极与供应商合作，共同开展低GI食品的开发与认证，不断丰富其产品种类。

低GI食品是指血糖生成指数（Glycemic Index，GI）较低的食品，这类食品在人体内的消化吸收速度较慢，能平稳地升高血糖水平，有助于维持血糖稳定。过去，低GI食品主要面向糖尿病患者，但随着大众对健康饮食关注度的提高，尤其是在控糖需求日益增长的趋势下，低GI食品逐渐成为更广泛人群的日常健康需求，受到以控糖、减重为目标的消费者的青睐。这一趋势也吸引了更多品牌进军低GI市场。

对于消费者而言，购买低GI食品时最注重产品的可靠性和高性价比。然而，当前市场上低GI产品的种类相对较少，且价格普遍偏高。为了满足消费者需求，盒马不断加大新品的开发和上架速度。目前，盒马在售的超过40款标注“低GI”的商品均已获得“低GI食品认证”。

此外，盒马在与供应商合作的过程中，剔除了品牌推广等中间成本，从而提升了低GI商品的性价比。在保证产品可靠与高性价比的基础上，消费者对“好不好吃”的关注度也在提升，这直接影响了健康食品的市场表现。因此，盒马的研发团队致力于开发口味美味且具有地域特色的产品，以吸引更多消费者试用。

不同地区消费者对面点的喜好差异显著，盒马的研发团队根据南北方消费者的口味偏好，分别推出了北方消费者偏爱的黄馍馍、粘豆包，以及南方消费者喜欢的馒头和菜包，以满足不同地区消费者的需求。在盒马的“健康生活频道”中，专门设有低GI食品的科普页面，帮助更多人了解这一健康饮食选择。

总之，通过与Z6·尊龙凯时品牌的紧密合作，盒马不仅致力于提供高质量的低GI食品，还力求让更多消费者体验到健康饮食所带来的益处。